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八仙桌在用于吃饭饮酒是可以围坐八个人,故名八仙桌。在坐北朝南的房间,北为上,左为上,就是主宾是坐在北面东侧的座位,主陪坐在主宾的右侧,依次类推。如果有两位贵客,就都坐在上席位置,主人坐在背对着门的任意位置。
一、八仙桌的历史:
几案类家具的历史至少可以追溯到有虞氏的时代,当时称为俎,多用于祭祀,案的名称在周代后期才出现,宋高承选《事物纪原》载:“有虞三代有俎而无案,战国始有其称。”桌子的名称在五代时方才产生。现在可考的八仙桌至少在辽金时代就已经出现,明清盛行,尤其是清代无论是达官显贵还是平头百姓几乎家家都可以寻到八仙桌的影子,甚至成为很多家庭中唯一的大型家具。
二、“八仙桌”名称的由来:
八仙桌在用于吃饭饮酒是可以围坐八个人,故名八仙桌,可既然是可以围坐八个人为什么不叫八人桌,而偏叫八仙桌呢?此中是否有一些美丽的故事呢?当然有了,下面就简述一二,供各位读者把玩。
流传最为广泛的就是八仙遍览人间美景,每到名山大川,或看到乡间野趣,乃至村姑采桑、渔樵问答,情之所致,莫不找个居高临下之地,聚石为桌,饮酒啖果,逍遥之极。现在散落在各地的“八仙石”、 “八仙坪”、 “八仙台”之类就是八仙所遗,人们出于敬仰和祈福之心仿效其样式做成桌子,以为生活之用,取八仙名,故称为八仙桌。
还有一种传说与画圣吴道子有关。据传吴道子运笔如神,其画名满天下,千金难求,八仙慕其美名特来拜访,吴道子见八仙翩然而至,美不胜收,挽留饮宴,苦于没有可同时招待八仙的桌子,便挥笔立就,画得一桌,经八仙点化成为实物。此桌可坐八人,肯定是八仙了,至于吴道子坐哪儿了,无考。因为是为了招待八仙所画,故名八仙桌。
三、八仙桌座次:
在坐北朝南的房间,北为上,左为上,就是主宾是坐在北面东侧的座位,主陪坐在主宾的右侧,依次类推。如果有两位贵客,就都坐在上席位置,主人坐在背对着门的任意位置。如下图:
指桌面四边长度相等的、桌面较宽的方桌,大方桌四边,每边可坐二人,四边围坐八人(犹如八仙),故中国民间雅称八仙桌。
几案类家具的历史至少可以追溯到有虞氏的时代,当时称为俎,多用于祭祀,案的名称在周代后期才出现,桌子的名称在五代时方才产生。现今可考的八仙桌至少在辽金时代就已经出现,明清盛行,尤其是清代无论是达官显贵还是平头百姓几乎家家都可以寻到八仙桌的影子,甚至成为很多家庭中唯一的大型家具。
八仙桌结构:
1、从结构和用途上讲八仙桌的流行存在着很大的必然性。普遍认为在大型家具中八仙桌的结构最简单,用料最经济,也是最实用的家具。其使用方便,形态方正,结体牢固。亲切、平和又不失大气,有极强的安定感,这也使得八仙桌成为上得大雅之堂的中堂家具。无论厅堂装饰的典雅还是简单,甚至粗糙,只要空间不是特别逼仄,摆上一张八仙桌,两侧放两把椅子,就会产生非常稳定的感觉,如一位大儒,稳定平和。
2、由于八仙桌的桌面比较大,数百年方可成才的珍贵硬木都很难出得如此完整,没有瑕疵的大料,所以除柴木外很少有整块料做成的桌面。
八仙桌的传说:
相传以前,布依人家办喜事,没有桌子,吃饭时只能用木头或石板摆在外面地下吃,大热天,晒得满头大汗;雨天,淋得周身湿。一天,一家接媳妇,中午摆饭时太阳变得火热起来,蹲在地上吃饭的亲戚朋友们个个被晒得满头大汗,但刚摆了两轮,天上乌云滚滚,下起瓢泼大雨来,地上的饭菜被雨淋得吃不成。
大雨刚过,来了一帮人,自称是这家远方亲戚,一人骑驴,一人拄拐共八人,见地上的饭菜被雨淋得吃不成,来吃酒的亲戚们也被淋得不成样子,便问主人家,为何不摆在屋里吃。主人说,石板太重,不便搬动,木头在屋里又顺不转,只能在外面将就些。几位远方的“亲戚”问明原由后,一合计,决定为好客的布依人家创造一个好的办酒环境,让亲戚们能舒舒服服地坐在屋里吃饭,不遭日晒雨淋。
于是几位“亲戚”叫主人把地下的饭菜收进灶房,又叫亲戚们把淋湿的衣服换掉,暂时不要到堂屋来。等亲戚们换好干衣服再来到堂屋时,只见几位远方来的“亲戚”已在堂屋摆上了一大排整齐的木方桌,四周还放上木条凳,请亲戚们按每桌八人坐下吃饭。主人见状后,激动得不知说什么好,只是一个劲地请几位“亲戚”到家神脚的那一张桌坐下吃饭,嘴里不停地念:“我的天哪,你们真是神仙哪!”嘴里念着,手边摆酒菜,等将酒菜摆齐后,几位“亲戚”突然不见了。
这时所有的亲戚都感到奇怪,说他们可能就是仙人,有心来帮我们布依人家办好事的。据说这几位“亲戚”确实是天上的张果老、铁拐李等八位仙人。后来布依人家就称这种桌子叫八仙桌,凡是办酒或亲戚朋友来,都用这种桌子摆饭吃酒。为了纪念八仙的功德,平时有好酒、好吃的东西,布依人家都要摆在家神脚的八仙桌上,表示对八仙的祭祀。
扩展资料:
八仙桌的特点
到了明代,八仙桌的造型已基本完善,分为有束腰与无束腰两种形式,有束腰的工艺是,在桌面下部有一圈是收缩进去的,而无束腰的即四腿直接连着桌面。至清代时,八仙桌大部分改成带束腰的,腿有的也改成了三弯腿,牙板加了很多如拐子龙、浮雕吉祥图案等装饰性的部件,美观性很强,做工很精巧。
八仙桌结构简单,用料经济,一件家具仅三个部件:腿、边、牙板。桌面边长一般要求在0.9米以上,桌面边抹都做得较宽,攒框打槽,以木板做面心板,面心板通常为两拼,(在湖南湘潭一带,面心板一般为三块),桌面心后面装托带,以增大桌面的牢固度及承重度,也有用瓷板、瘿木、云石作桌面的。
每逢正月初九,石狮人素有“拜天公”的习俗,这天,家家户户都会摆放这样的一张“八仙桌”,桌子上摆满各式供品,非常丰盛。此外,农历七月初七或者家有喜事时,石狮人家中也会出现这样的场景。通过亲子手工,再现家乡风俗,让孩子了解传统文化,这是一种值得提倡的方式。
参考资料:百度百科-八仙桌
古时候,还没有“桌”这个称呼,周代才有,而且叫做“案”。伏案写作的“案”就是桌子的意思。
名字起源就是跟桌子的大小有关,吃饭饮酒可以围坐八个人,故名八仙桌。
有两个关于“八仙桌”的故事传说。
第一个故事:八仙中张果老、铁拐李等助亲戚结婚
相传以前,布依人家办喜事,没有桌子,吃饭时只能用木头或石板摆在外面地下吃,大热天,晒得满头大汗;雨天,淋得周身湿。一天,一家接媳妇,中午摆饭时太阳变得火热起来,蹲在地上吃饭的亲戚朋友们个个被晒得满头大汗,但刚摆了两轮,天上乌云滚滚,下起瓢泼大雨来,地上的饭菜被雨淋得吃不成。
大雨刚过,来了一帮人,自称是这家远方亲戚,一人骑驴,一人拄拐共八人,见地上的饭菜被雨淋得吃不成,来吃酒的亲戚们也被淋得不成样子,便问主人家,为何不摆在屋里吃。主人说,石板太重,不便搬动,木头在屋里又顺不转,只能在外面将就些。几位远方的“亲戚”问明缘由后决定为好客的布依人家创造一个好的办酒环境,让亲戚们能舒舒服服地坐在屋里吃饭,不遭日晒雨淋。
于是几位“亲戚”叫主人把地下的饭菜收进灶房,又叫亲戚们把淋湿的衣服换掉,暂时不要到堂屋来。等亲戚们换好干衣服再来到堂屋时,只见几位远方来的“亲戚”已在堂屋摆上了一大排整齐的木方桌,四周还放上木条凳,请亲戚们按每桌八人坐下吃饭。
主人见状后,激动得不知说什么好,只是一个劲地请几位“亲戚”到家神脚的那一张桌坐下吃饭,嘴里不停地念:“我的天哪,你们真是神仙哪!”嘴里念着,手边摆酒菜,等将酒菜摆齐后,几位“亲戚”突然不见了。这时所有的亲戚都感到奇怪,说他们可能就是仙人,有心来帮我们布依人家办好事的。据说这几位“亲戚”确实是天上的张果老、铁拐李等八位仙人。
后来布依人家就称这种桌子叫八仙桌,凡是办酒或亲戚朋友来,都用这种桌子摆饭吃酒。
凡人成仙之前都曾有过在凡间的经历,肯定也结交了不少亲朋好友,有难处帮个小忙还是可以的。为了纪念八仙的功德,平时有好酒、好吃的东西,布依人家都要摆在家神脚的八仙桌上,表示对八仙的祭祀。
第二个故事:八仙拜访画家吴道子
八仙结伴云游天下。有一天,路过杭州,听人说杭州有个画圣吴道子,就一齐来拜访。
吴道子正在家中作画,忽见这么多客人来访,原来还是八仙,连忙上前把他们迎进房内,搬椅子倒茶忙了一通,海阔天空的谈论起来,不知不觉天已暗了下来。吴道子想:难得八仙光临,要招待他们吃饭,吩咐下人准备酒菜。可是这么多人没有一张大桌。吴道子灵机一动,大笔一挥,画出一张四角方方的桌子。正好够坐八个人。高高兴兴地吃喝起来。吕洞宾问吴道子:“吴先生这张桌子倒很实惠,叫啥名字?”吴道子想了想说:“我为你们而作,就干脆叫八仙桌吧!”
以前的人对八仙桌有很深的执念,认为这就是吃饭、摆酒席最好的“装备”。到一些历史遗迹参观,我们不难发现办公、吃饭等场所肯定有这样的一张桌子。
现在生活越来越方便,为了满足大家庭需求,桌子形式也变得多元化,圆桌、长条桌,还可以配上转盘,非常方便。
八仙桌应该是来自于八仙的传说。据说是因为玉帝请八仙宴饮,他们经过一处仙山的时候,每个人变出一样可以休息的物件,就是我们看到的,桌子、凳子等。因为这个是八仙坐过的,就叫八仙桌,这个是一个民间传说。至于是不是这个来源呢?我觉得不是。因为八仙的形象源于汉代,固定于明代,而这个八仙桌是之前就有的,也是到了明代才在样式上固定了。
八仙桌一定要每天擦拭,一个是对八仙的尊重,一个是吃饭时候的干净整洁,心情也好。你说是不是?这个就跟我们的餐桌是一样的, 餐桌是不是也要每天擦拭呢?还有就是八仙桌上不能放衣服,也是一个规矩。不过想想也是,将衣服放在餐桌上也不像话啊!你说是不是?
八仙桌的规矩还有一个就是小孩子不能在桌子上,很多人认为是对八仙的不敬,实际上是处于安全的考虑。因为八仙桌比较高,小孩子在上面的话,一不小心掉下来,就有可能摔着了,所以才不让小孩子上八仙桌。
在摆放八仙桌的时候也是有讲究的,不同的名目不同的摆放位置。例如喜宴就应该横着摆放,寓意吉祥如意。若是丧事就木纹对着屋门,寓意晦气赶紧溜走。八仙桌的首席一般是上横左边,对着的就是主陪,还有一个规则就是父子不同席。这些都是八仙桌的规矩,知道了以后才会不失礼仪的。你作为客家人,知道这些规矩吗?
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